Tilbake
Galtvika
På nydelige Frosta finner vi Galtvika, som drives av Olav Galtvik sammen med kona Anne Lise. Sammen har de tre jenter i alderen 19 til 26 år. Gården består av 265 mål, og i tillegg leier de rundt 200 mål.
Gården har vært i familien i omtrent 200 år, og det er nå 7.generasjon som driver den. Plassert helt nede ved sjøen, faktisk kun 60 meter fra Trondheimsfjorden, med flott utsikt utover fjorden mot Skatval og Steinviksholmen. Jorden består av sandholdig moldjord, som skaper optimale vekstvilkår. Frosta er den mest solrike plassen i Trøndelag, og har lange tradisjoner for potet- og grønnsaksproduksjon. På sommeren har Galtvika som tradisjon å komme roende inn til Ravnkloa med varer til åpningen av Trøndersk matfestival i Trondheim. På gården dyrkes både kepaløk, potet og korn. Rødbeter, som vi ønsker å fokusere ekstra på her, har de drevet med i nærmere sju år.
Galtvika leverer til Trondheim.
