![](/globalassets/produktbilder-2/255_1/4410-13-main.jpg?width=340&height=340&mode=Crop)
Tilbake
Sve gard
Harald Sve Bjørndal og kona Line produserer mandelpoteter på Sve i fjellbygda Vågå sammen med barna Erik, Johanne, Ola og Thor. De er 13. og 14. generasjon på gården, så her har man lang erfaring med å takle de spesielle klimautfordringene som er i fjellbygdene.
Vanning er svært viktig i dette nedbørfattige området, og er noe som må til om man skal produsere kvalitetsprodukter. Milevis med veier er gravd for å lede vann fra fjellet og ned til gårdene i bygda. Fordelen med det spesielle klimaet, jordarten og dyrkingsteknikken er at det gir poteten en særegen smak.
![](/contentassets/40fe68bc82fb4d0a9a9f5b3df0891cbc/e07f5da5b02c429395eb2c2bf4ed76d22.jpg)