RABARBRA IMPORT

Hovedinnhold Hovedmeny

0
RABARBRA IMPORT

RABARBRA IMPORT

Varenr.: 4313 01

Den syrlige, rå rabarbraen kan, foruten å dyppes i sukker, også brukes i salater, da helst i små biter. Som kompott eller suppe er det en herlig sommerdessert, gjerne med vaniljeis eller pisket krem.

Opprinnelsesland Storbritannia

  • Kvalitet

    Rabarbra har tykke røde eller grønne stilker. Den røde sorten har også rødlig fruktkjøtt og er noe søtere en de sortene som er grønne og har grønt fruktkjøtt. Stilkene skal være sprø og saftige.

  • Kilde

    Matvaretabellen 2022

  • Lagring

    Rabarbra lagres best ved 2-4 ºC. Den har forholdsvis god holdbarhet når den lagres i plaspose eller plastboks.

  • Smak

    Smaken er meget syrlig

  • Helseeffekt

    Rabarbraens stengler er kraftige, og du kan kjenne fiberet. Kostfiber i kosten sikrer at tarmene får noe å jobbe med, og at tarminnholdet passerer raskere og forblir mykt. Dette beskytter mot utposninger, hemorroider og kreft i tarmen. Kostfiber kan også binde til seg kolesterol og frakte det ut av kroppen. Kalsium er den viktigste bestanddelen i skjelettet vårt, og fordi det fornyes hele tiden, trenger vi daglig påfyll av kalsium. Men kalsiumet er også med på å sikre normal muskelfunksjon idet kalsiumet sender signaler om sammentrekking og avslapping mellom nerveceller og muskelceller.

  • Bruksområde

    Rabarbra brukes rå, kokt og til vinproduksjon. En slager blant barn er rå rabarbra dyppet i litt sukker.

Næringsinnhold pr. 100g

Energi kJ
85 kJ
Energi kcal
20 kcal
Fett
0,2 g
Hvorav mettede fettsyrer
0,1 g
Karbohydrater
1,9 g
Énumettet fett
1,6 g
Kostfiber
4 g
Protein
0,9 g
Folat
0,007 µg
Kobber (Cu)
0,02 mg
Stivelse
0,2 g
Betakaroten
0,061 µg
Kalsium (Ca)
86 mg
Flerumettet fett
0,1 g
Jern (Fe)
0,2 mg
Kalium (K)
280 mg
Magnesium (Mg)
12 mg
Natrium (Na)
0,04 mg
Niacin
0,3 mg
Fosfor (P)
14 mg
Vitamin A
5 RAE
Vitamin B6
0,0002 mg
Vitamin C
8 mg
Vitamin E
0,3 alfa-TE
Sink (Zn)
0,1 mg
Omega6
0,05 g
Riboflavin
0,03 mg

Allergener

Fri for Gluten

Fri for Gluten (havre)

Fri for Brasilnut

Fri for Gluten (bygg)

Fri for Khorasanhvete

Fri for Gluten (hvete)

Fri for Melk

Fri for Mollusc

Fri for Gluten (rug)

Fri for Spelt

Fri for Sjømat

Fri for Fisk

Fri for Egg

Fri for Peanøtter

Fri for Soyabønner

Fri for Nøtter

Fri for Cashewnøtter

Fri for Hasselnøtter

Fri for Makadamianøtter

Fri for Mandel

Fri for Pekannøtter

Fri for Pistasjnøtter

Fri for Valnøtter

Fri for Sesamfrø

Fri for Selleri

Fri for Sennep

Fri for Sulfitt

Fri for Lupin

Relaterte produkter