SITRON 1KG

• Kvalitet

  Skallet er gult og blankt, og frukten er litt avlang. Fruktkjøttet er lysegult med steiner.

• Kilde

  Matvaretabellen 2022

• Lagring

  Oppbevares best ved 8-12 ºC. Holdbarheten er lang, og den behøver ikke oppbevares i kjøleskap.

• Smak

  Smaken er syrlig.

• Helseeffekt

  For å styrke immunforsvaret og hjelpe kroppen i kampen mot skadelige stoffer fra røyk, forurensing og stress, spiller vitamin C en aktiv rolle. Limonin ser ut til å ha spesielle kreftforebyggende egenskaper ved at den forhindrer kreftceller i å formere seg.

• Bruksområde

  Sitron brukes både som smakssetter og til å fremheve andre smaker. Sitron brukes sammen med fisk og skalldyr, i dressinger, marinader, garnityr, til baking, sorbeter, graniteer, drinker og ceviche (en sitrusmarinert sjømatsalat).

Næringsinnhold pr. 100g

Energi kJ

95 kJ

Energi kcal

23 kcal

Fett

0,3 g

Karbohydrater

2,5 g

Énumettet fett

2,5 g

Kostfiber

3 g

Protein

1,1 g

Folat

0,011 µg

Kobber (Cu)

0,04 mg

Betakaroten

0,003 µg

Kalsium (Ca)

26 mg

Flerumettet fett

0,1 g

Jern (Fe)

0,6 mg

Jod

0,001 µg

Kalium (K)

138 mg

Magnesium (Mg)

8 mg

Natrium (Na)

0,02 mg

Niacin

0,1 mg

Fosfor (P)

16 mg

Vitamin B6

0,0008 mg

Vitamin C

53 mg

Vitamin E

0,2 alfa-TE

Sink (Zn)

0,1 mg

Omega3

0,03 g

Omega6

0,06 g

Riboflavin

0,02 mg

Ingredienser

Sitron)

Allergener

Fri for Gluten

Fri for Gluten (havre)

Fri for Brasilnut

Fri for Gluten (bygg)

Fri for Khorasanhvete

Fri for Gluten (hvete)

Fri for Melk

Fri for Mollusc

Fri for Gluten (rug)

Fri for Spelt

Fri for Sjømat

Fri for Fisk

Fri for Egg

Fri for Peanøtter

Fri for Soyabønner

Fri for Nøtter

Fri for Cashewnøtter

Fri for Hasselnøtter

Fri for Makadamianøtter

Fri for Mandel

Fri for Pekannøtter

Fri for Pistasjnøtter

Fri for Valnøtter

Fri for Sesamfrø

Fri for Selleri

Fri for Sennep

Fri for Sulfitt

Fri for Lupin