GRAPEFRUKT RØD STK
Varenr.: 1202 20
Registrer deg eller logg inn for å se priser og bestille varer.
Det finnes flere grapefruktsorter. Lys grapefrukt har en svak sødme og en bitter aroma. De rosa variantene er søtere og mindre bitre. Skjær den i to og spis med skje, eller fjern skinnet rundt båtene før servering.
Opprinnelsesland Sør-Afrika
-
Kvalitet
Skallet er er gult og litt rødlig. Den har rosa fruktkjøtt.
-
Kilde
Matvaretabellen 2022
-
Lagring
Oppbevares best ved 8-12 ºC. Holdbarheten er meget lang, og den trenger ikke oppbevares i kjøleskap.
-
Smak
Smaken er sursøt og litt bitter.
-
Helseeffekt
For å styrke immunforsvaret og hjelpe kroppen i kampen mot skadelige stoffer fra røyk, forurensing og stress, spiller vitamin C en aktiv rolle. I tillegg bedres jernopptaket fra kornvarer. Dette er en god grunn til å spise grapefrukt sammen med den grove kornblandingen til frokost. Lykopenet i den røde grapefrukten er spesielt bra med tanke på prostatahelsen, men ser også ut til å forebygge hjertesykdom og høyt blodtrykk. Kostfiberet gir et bidrag til en bedre fordøyelse og kan regulere kolesterolnivået.
-
Bruksområde
Dette er frokostfrukten fremfor alle, delt i to kan den spises rett ut fra skallet med skje. Brukes til juice, i ceviche (en sitrusmarinert sjømatsalat) og i marmelade. Rødfargen gjør den velegnet til å sette farge.
Næringsinnhold pr. 100g
- Energi kJ
- 144 kJ
- Energi kcal
- 34 kcal
- Fett
- 0,1 g
- Karbohydrater
- 6,9 g
- Énumettet fett
- 6,9 g
- Kostfiber
- 1 g
- Protein
- 0,9 g
- Folat
- 0,023 µg
- Kobber (Cu)
- 0,04 mg
- Betakaroten
- 0,265 µg
- Kalsium (Ca)
- 23 mg
- Jern (Fe)
- 0,1 mg
- Kalium (K)
- 129 mg
- Magnesium (Mg)
- 8 mg
- Natrium (Na)
- 0,01 mg
- Niacin
- 0,3 mg
- Fosfor (P)
- 18 mg
- Vitamin A
- 22 RAE
- Vitamin B6
- 0,0002 mg
- Vitamin C
- 35 mg
- Vitamin E
- 0,3 alfa-TE
- Sink (Zn)
- 0,1 mg
- Omega3
- 0,01 g
- Omega6
- 0,02 g
- Riboflavin
- 0,02 mg
Allergener
Fri for Gluten
Fri for Gluten (havre)
Fri for Brasilnut
Fri for Gluten (bygg)
Fri for Khorasanhvete
Fri for Gluten (hvete)
Fri for Melk
Fri for Mollusc
Fri for Gluten (rug)
Fri for Spelt
Fri for Sjømat
Fri for Fisk
Fri for Egg
Fri for Peanøtter
Fri for Soyabønner
Fri for Nøtter
Fri for Cashewnøtter
Fri for Hasselnøtter
Fri for Makadamianøtter
Fri for Mandel
Fri for Pekannøtter
Fri for Pistasjnøtter
Fri for Valnøtter
Fri for Sesamfrø
Fri for Selleri
Fri for Sennep
Fri for Sulfitt
Fri for Lupin