PAPAYA MODEN STK

Hovedinnhold Hovedmeny

0
PAPAYA MODEN STK

PAPAYA MODEN STK

Varenr.: 1804 02

Papayaen er pæreformet og har oransje, saftig fruktkjøtt under det grønngule skallet. Smaken er søt, myk, mild og kan minne litt om melon. Spis den som den er, delt i to uten frø. Press bare over litt lime!

Opprinnelsesland Brasil

  • Kvalitet

    Skallet er sterkt gult til guloransje med tegn til grønnskjær. Små flekker i skallet har ingen betydning for kvaliteten. Fruktkjøttet er lakserødt og saftig med små mørkegrønne, nesten svarte frø. Frukten skal gi etter for håndtrykk når den er moden.

  • Kilde

    Matvaretabellen 2022

  • Lagring

    Den beste oppbevaringstemperaturen er 8-12 ºC. Kjøleskap er ikke egnet, da papaya er meget ømfintlig for kuldeskade.

  • Smak

    Smaken er mild og søt.

  • Helseeffekt

    Vi trenger å spise mer kostfiber, og papayaen inneholder i så måte mye kostfiber per kalori. Kostfiberet er super føde for tarmbakteriene våre, og når bakteriene har det bra, styrkes immunforsvaret vårt og vi får færre mage- og tarmplager. Kostfiberet får også fart på fordøyelsen. Lutein og zeaxantin er i familie med betakaroten, men har ikke vitamin A-effekt i kroppen. Derimot er de kraftfulle antioksidanter. Vitamin C er både et vitamin og en antioksidant, og kan, i tillegg til å sikre jernopptak fra kornvarer og styrke immunforsvaret, beskytte cellene våre mot harskning og for tidlig aldring. Papain virker mørnende på kjøtt og hjelper oss med fordøyelse av proteiner.

  • Bruksområde

    Papaya kan spises naturell, men den gjør seg godt i salat, den kan syltes, og ikkke minst er den god sammen med iskrem eller ost til dessert.

Næringsinnhold pr. 100g

Energi kJ
197 kJ
Energi kcal
47 kcal
Fett
0,3 g
Hvorav mettede fettsyrer
0,1 g
Karbohydrater
9,5 g
Énumettet fett
9,5 g
Kostfiber
2 g
Protein
0,7 g
Folat
0,037 µg
Kobber (Cu)
0,03 mg
Betakaroten
0,185 µg
Kalsium (Ca)
21 mg
Flerumettet fett
0,1 g
Jern (Fe)
0,2 mg
Kalium (K)
215 mg
Magnesium (Mg)
17 mg
Natrium (Na)
0,14 mg
Niacin
0,4 mg
Fosfor (P)
9 mg
Vitamin A
15 RAE
Vitamin B6
0,0004 mg
Vitamin C
68 mg
Vitamin E
0,4 alfa-TE
Sink (Zn)
0,1 mg
Omega3
0,05 g
Omega6
0,01 g
Riboflavin
0,03 mg
Selen (Se)
0,001 µg

Allergener

Fri for Gluten

Fri for Gluten (havre)

Fri for Brasilnut

Fri for Gluten (bygg)

Fri for Khorasanhvete

Fri for Gluten (hvete)

Fri for Melk

Fri for Mollusc

Fri for Gluten (rug)

Fri for Spelt

Fri for Sjømat

Fri for Fisk

Fri for Egg

Fri for Peanøtter

Fri for Soyabønner

Fri for Nøtter

Fri for Cashewnøtter

Fri for Hasselnøtter

Fri for Makadamianøtter

Fri for Mandel

Fri for Pekannøtter

Fri for Pistasjnøtter

Fri for Valnøtter

Fri for Sesamfrø

Fri for Selleri

Fri for Sennep

Fri for Sulfitt

Fri for Lupin

Relaterte produkter