RIPS FROSSEN

Hovedinnhold Hovedmeny

0
RIPS FROSSEN

RIPS FROSSEN

Varenr.: 2008 52

Med sin friske syrlighet og milde sødme er rips et meget anvendelig bær, og fremfor alt, vakkert og smakfullt. Ripsgelé er nydelig til lam og vilt, mens rips med iskrem eller i trollkrem er en lekker dessert.

Opprinnelsesland Norge

  • Kvalitet

    Bærene skal være røde, glatte og saftige. Stilken skal være frisk.

  • Kilde

    Matvaretabellen 2022

  • Lagring

    Rips oppbevares i kjøleskap ved 2- 4 ºC. Holdbarheten er begrenset.

  • Smak

    Smaken er mer sur enn søt.

  • Helseeffekt

    Antioksidanter beskytter kroppens vev mot skader fra frie radikaler. Disse dannes ved normalt liv og aktivitet, men også ved stress, røyk, forurensing og solbestråling. En tommerfingerregel sier at jo mørkere farge frukten/grønnsakene/bærene har, desto mer antioksidanter inneholder den. Den flotte rødfargen på ripsene forteller oss at her er det mye antioksidanter. Disse kan forebygge kreft og hjertesykdom ved å forhindre skade på celler, kroppsvev og arvestoff. Vitamin C fra rips fungerer også som en antioksidant i kroppen, men har i tillegg andre oppgaver. Vitaminet er nødvendig for dannelse av bindevev i hud, sener og bein, det styrker immunforsvaret og fremmer opptaket av jern fra maten. Kostfiber fremmer god fordøyelse og en sunn tarm.

  • Bruksområde

    Rips spises naturell, men gjør seg også godt i syltetøy eller som saft og gelé. Rips er også fint som pynt på kaker og desserter.

Næringsinnhold pr. 100g

Energi kJ
223 kJ
Energi kcal
53 kcal
Fett
1,2 g
Hvorav mettede fettsyrer
0,3 g
Karbohydrater
6,9 g
Énumettet fett
6,9 g
Kostfiber
5 g
Protein
1,2 g
Folat
0,007 µg
Kobber (Cu)
0,1 mg
Betakaroten
0,018 µg
Kalsium (Ca)
50 mg
Flerumettet fett
0,6 g
Jern (Fe)
0,7 mg
Jod
0,001 µg
Kalium (K)
294 mg
Magnesium (Mg)
15 mg
Natrium (Na)
0,01 mg
Niacin
0,4 mg
Fosfor (P)
53 mg
Vitamin A
2 RAE
Vitamin B6
0,0006 mg
Vitamin C
27 mg
Vitamin E
1 alfa-TE
Sink (Zn)
0,2 mg
Omega3
0,29 g
Omega6
0,44 g
Riboflavin
0,01 mg

Allergener

Fri for Gluten

Fri for Gluten (havre)

Fri for Brasilnut

Fri for Gluten (bygg)

Fri for Khorasanhvete

Fri for Gluten (hvete)

Fri for Melk

Fri for Mollusc

Fri for Gluten (rug)

Fri for Spelt

Fri for Sjømat

Fri for Fisk

Fri for Egg

Fri for Peanøtter

Fri for Soyabønner

Fri for Nøtter

Fri for Cashewnøtter

Fri for Hasselnøtter

Fri for Makadamianøtter

Fri for Mandel

Fri for Pekannøtter

Fri for Pistasjnøtter

Fri for Valnøtter

Fri for Sesamfrø

Fri for Selleri

Fri for Sennep

Fri for Sulfitt

Fri for Lupin

Relaterte produkter