APPELSIN KG
Varenr.: 1021 01
Registrer deg eller logg inn for å se priser og bestille varer.
Appelsin smaker herlig på skituren, men visste du at den også kan gjøre magiske ting på kjøkkenet.
Prøv deg fram med appelsin i matlagingen, for med sin syre og sødme er den en fantastisk smaksetter. Bruk den i dressinger, til fjærkre og ikke minst i salater. Skallet (unntatt det hvite, som er bittert) kan også brukes i mat, raspet fint i sjokoladekake for eksempel. Større biter kokt med i sauser gir en fin syrlighet, og gir julegløggen ekstra smak.
Opprinnelsesland Spania
-
Kvalitet
Appelsiner skal være faste og saftige. Skallet skal være blankt og oransje.
-
Kilde
Matvaretabellen 2022
-
Lagring
Oppbevares i kjøleskap ved 2–4 ºC. Appelsiner kan legges rett på fruktfatet, og holder seg godt.
-
Smak
Smaken er balansert syrlig og søt, og sødmen varierer mellom de ulike sortene.
-
Helseeffekt
Appelsinen er en kalorifattig frukt som samtidig er rik på kostfiber. Den er i tillegg kjent for sitt høye innhold av vitamin C.
-
Bruksområde
Appelsiner nytes naturell, egner seg til juice, fruktsalat, is, sorbeter, kaker, marmelade og som garnityr, som stuffing, i marinader og som saus.
Næringsinnhold pr. 100g
- Energi kJ
- 153 kJ
- Energi kcal
- 36 kcal
- Fett
- 0,2 g
- Hvorav mettede fettsyrer
- 0,1 g
- Karbohydrater
- 7,2 g
- Énumettet fett
- 7,2 g
- Kostfiber
- 1 g
- Protein
- 0,8 g
- Folat
- 0,033 µg
- Kobber (Cu)
- 0,03 mg
- Betakaroten
- 0,055 µg
- Kalsium (Ca)
- 24 mg
- Flerumettet fett
- 0,1 g
- Jern (Fe)
- 0,1 mg
- Jod
- 0,001 µg
- Kalium (K)
- 122 mg
- Magnesium (Mg)
- 8 mg
- Natrium (Na)
- 0,01 mg
- Niacin
- 0,5 mg
- Fosfor (P)
- 16 mg
- Vitamin A
- 5 RAE
- Vitamin B6
- 0,0005 mg
- Vitamin C
- 52 mg
- Vitamin E
- 0,4 alfa-TE
- Omega3
- 0,01 g
- Omega6
- 0,02 g
- Riboflavin
- 0,03 mg
Ingredienser
Appelsin)
Allergener
Fri for Gluten
Fri for Gluten (havre)
Fri for Brasilnut
Fri for Gluten (bygg)
Fri for Khorasanhvete
Fri for Gluten (hvete)
Fri for Melk
Fri for Mollusc
Fri for Gluten (rug)
Fri for Spelt
Fri for Sjømat
Fri for Fisk
Fri for Egg
Fri for Peanøtter
Fri for Soyabønner
Fri for Nøtter
Fri for Cashewnøtter
Fri for Hasselnøtter
Fri for Makadamianøtter
Fri for Mandel
Fri for Pekannøtter
Fri for Pistasjnøtter
Fri for Valnøtter
Fri for Sesamfrø
Fri for Selleri
Fri for Sennep
Fri for Sulfitt
Fri for Lupin